Форматы индивидуальных групповых кулинарных мастер-классов для туристов г. Твери
Участвуйте в нашей партнерской программе и получайте вознаграждение за приведенных клиентов.
Участвуйте в нашей партнерской программе и получайте вознаграждение за приведенных клиентов.
Полноценный формат мастер-класса
Шеф-повар
С гостями города работает опытный шеф-повар, рассказывает историю блюд и интересные факты
Продолжительность
3 часа (2 часа занимает приготовление блюд и 1 час на трапезу и дегустацию после)
Меню 1
- Тверские щи
- Чорыг (рыбное блюдо)
- Калитки с черникой
- Взвар (пивной напиток с медом и клюквой)
Меню 2
- Сливочная уха
- Картофельные кокорки со сметаной
- Медовые блины с клюквой
- Тверской сбитень с травами
Меню 3
- Тверская похлебка
- Накрепко (пирожки с кашей и красной рыбой)
- Пожарская котлета с кремом из томленого картофеля
- Ржаной квас
Стоимость
3 300 ₽ / чел ..—.. от 7-10 гостей
2 800 ₽ / чел ..—.. от 11 до 15 гостей
22 000 ₽ ..—.. группа 4-6 гостей
19 000 ₽ ..—.. индивидуальный мастер-класс, 1-2 гостя
В стоимость включены:
- Все необходимые продукты
- Услуги профессионального шеф-повара
- История блюд от шефа
- Прохладительные напитки (чай из травяных сборов Тверской области, вода)
- Эстетичная сервировка стола
- Памятная открытка / Рецепты с мастер-класса или Брендированный подарок по теме
При сокращенном формате мастер-класса, часть блюд мы заготавливаем заранее, чтобы у гостей было больше времени на другие программы в городе, часть они приготовят самостоятельно под руководством шеф-повара, в процессе или во вовремя трапезы рассказываем историю блюд.
Сокращенный формат мастер-класса
Меню 1
- Тверская похлебка или Щи
(сделаем заранее, при гостях они будут доготавливаться)
- Мневый пирог (гости его сделают сами, а пока он выпекается, могут приступить к трапезе)
- Чай из травяных сборов Тверской области
Меню 2
- Карьельская сливочная уха (гости готовят совместно с шеф-поваром)
- Медовые блины с клюквой (заготавливаем заранее только тесто, готовят гости)
- Иван чай с Тверских полей
Шеф-повар
С гостями города работает опытный шеф-повар, рассказывает историю блюд и интересные факты
Продолжительность
1,5−2 часа (из них ~1 час занимает приготовлением блюд и ~1 час на трапезу и дегустацию после)