Курс «Дети готовят»
Кулинарный курс для детей по субботам в студии «Пудра»
Для детей
9 - 14 лет
По субботам
10:00 - 13:00
3 000 ₽
1 урок
Весь курс ( 8 уроков)
22 000 ₽
Основные задачи курса:
- Научить детей совмещать продукты
- Знать базовые приемы на кухне
- Правильно подбирать и хранить продукты
- Соблюдать технику безопасности
- Пользоваться кухонным инвентарем по назначению
- Научиться взаимодействовать с другими на кухне
Влюбляем детей в процесс и в те блюда, которые ранее они не ели
Курс гибкий, иногда блюда могут корректироваться. Мы смотрим на знания детей в коллективе и учитываем пожелания родителей и детей, поэтому иногда возможны изменения.
1 урок
Готовим:
- Яйца пашот (3 способами)
- Омлет в духовке
- Кашу
Завтрак и его важность.
Разбираем инвентарь, технику безопасности.
Разбираем инвентарь, технику безопасности.
2 урок
Важность приема пищи, необходимые питательные вещества которые должны поступать в организм с утра.
Готовим:
- Английский завтрак
- Сырники
- Блины
3 урок
Разбираем супы, готовим несколько видов правильных бульонов.
На их основе варим:
- Сырный суп
- Борщ
- Куриный с лапшой
4 урок
Готовим:
- Капкейки
- Классический шоколадный бисквит
- Домашний шоколад с нуля
Разбираемся в десертах.
5 урок
Разбираем тему стейков: как подобрать, как различить, как приготовить.
Готовим:
- Стейк говяжий
- Картофельный мусс
- Печеные овощи
6 урок
Ещё одно занятие по десертам.
На их основе варим:
- Бенто торт (каждый забирает с собой торт весом 500−600 гр)
7 урок
Готовим:
- Пасту карбонара (готовим тесто с нуля), разбираем виды и отличия
- Салаты (изучаем виды и составы)
Разбираем тему Ужины и обеды. КБЖУ, важность и умение комбинировать блюда.
8 урок
Выпускной. Вручение грамот и подарков от Пудры и чаепитие.
Готовим:
- Картофельный гратен с беконом
- Драники с пашот
- И закрепляем материалы
Если у вас появились вопросы или вы затрудняетесь с выбором — напишите нам и мы ответим на все вопросы.
Не нашли ответ на свой вопрос?
