Кулинарная школа «Пудра»

И ведь действительно так!

Соусы придают блюду вкус и аромат, облагораживают его своей консистенцией и делают незабываемым.
Но, это только в том случае, если соус сделан грамотно, ингредиенты подобраны верно и в необходимом количестве!

Если же нет, то им можно легко испортить блюдо.

Именно поэтому, во время приготовления соусов важно:
- соблюдать рецептуру, чтобы все получилось идеально вкусно
- знать какой соус к какому блюду подойдет

“С хорошим соусом можно и салфетку съесть”

Екатерина
Большакова

Лиза
Петрова

Оксана
Филимонова