Top.Mail.Ru
Кулинарная школа для всей семьи!
с 10:00 до 20:00

с Александром Копыловым

Пряная Индия

В программе вечера:

  • Карри из баранины с рисом басмати
  • Панир батер масала (томатный крем-суп) с хрустящей питой и адыгейским сыром
  • Индийский молочный коктейль из манго

10.07 (чт)

18:00-21:00

4200 ₽

за 1 человека

Детский клуб

На мастер-классе дети приготовят под руководством шеф-повара бургеры с томленым мясом и сахарные пирожки. После приготовления — дегустация, чаепитие и общение.

Готовим бургеры

20.07 (вс)

10:00-13:00

2750 ₽

за 1 человека
Детский мастер-класс 5+

Дети в Пудре. Готовим бургеры

В программе мастер-класса:

  • Дети приготовят под руководством шеф-повара китайские бургеры
  • Дегустация бургеров, чаепитие и общение

Любимые блюда в новом прочтении

22.07 (вт)

17:00-18:30

1300 ₽

за 1 человека
Детский мастер-класс 5+

Вечер влюбленных

В программе вечера:

  • Привественный комплимент от шефа: шампанское и антипасти
  • Гребешки с антоновскими яблоками
  • Ризотто с фенхелем и рикоттой
  • Анна Павлова с лимонным курдом

27.06 (пт)

18:30-21:30

4800 ₽

за 1 человека
8400 ₽
за двоих

Выходные продолжаются!

Мясной клуб

На мастер-классе вы приготовите под руководством шеф-повара:
  • Кубаты собственного приготовления
  • Пюре из белой фасоли
  • Аргентинский соус чимичурри
  • Салат со спаржей и сыром гриль
  • Квас или Пенное
20.07 (вс)
14:00-17:30
5100 ₽
за 1 человека

Душевный вечер под гитару

Вместе приготовим:
Готовим стол закусок, горячее и поем все вместе под гитару

  • Тарталетки с креветками и ананасом
  • Брускетты с грушей и сыром Дор Блю
  • Овощную и сырную тарелку
  • Картофельный гратен с беконом

23.07 (ср)

18:30-21:00

5100 ₽

за 1 человека

с Александром Копыловым

Китай как он есть

В программе вечера:

  • Салат спагетти из овощей
  • Хрустящая рыба в кисло-сладком соусе
  • Жареный рис вок со специями
  • Экзотические фрукты в карамели

27.07 (вс)

17:00-20:00

4600 ₽

за 1 человека

Дети в Пудре. Готовим хот-доги

В программе мастер-класса:

  • Дети приготовят под руководством шеф-повара хот-доги
  • Домашний лимонад
  • Дегустация и общение

30.07 (ср)

12:00-13:30

1900 ₽

за 1 человека
Детский мастер-класс 5+

Бисквитный торт «Пьяная вишня»

В программе мастер-класса:
Кондитерский мастер-класс с кондитером Яной Слободовой

  • Приготовите под руководством кондитера: бисквитный торт с нуля, а также разберёте технологию приготовления и  сопутствующие процессу  нюансы
  • Закуски от Пудры
  • Чаепитие и общение с кондитером

12.07 (сб)

14:00-17:00

4900 ₽

за 1 человека

Дети в Пудре. Готовим стейки

На мастер-классе дети приготовят под руководством шеф-повара:

  • Стейк Пиканья
  • Картофельный мусс
  • Печеные перцы

06.07 (вс)

11:00-13:00

3200 ₽

за 1 человека
Детский мастер-класс 8+

Дети в Пудре. Готовим пиццу

На мастер-классе дети приготовят под руководством шеф-повара:

  • Пиццу с ананасом и курицей
  • Лимонад

09.07 (ср)

17:00-19:00

2500 ₽

за 1 человека
Детский мастер-класс 5+

с кондитером Слободовой Яной

Легкий, как мечта, прекрасный как праздник

Меренговый рулет

На мастер-классе вместе с кондитером приготовим меренговый рулет и тёплый салат с утиным филе, разберём все нюансы и продегустирует их за чаепитием.

06.07 (вс)

17:00-20:00

4500 ₽

за 1 человека

Детский кулинарный клуб по субботам

Курс состоит из 8 занятий, по 3 часа.

Дети в непринужденной и комфортной обстановке научатся готовить популярные и любимые блюда, познакомятся с теорией кулинарии и приобретут полезные навыки:

  • Научатся правильно подбирать, совмещать и хранить продукты
  • Научатся взаимодействовать с другими на кухне
  • Соблюдать технику безопасности
  • Пользоваться кухонным инвентарем по назначению

Старт нового потока

05.07 (сб)

10:00-13:00

Детский мастер-класс 9+

7 занятие

Детский кулинарный клуб

На этом занятии дети приготовят под руководством шеф-повара:

  • Бургеры по-строгановски
  • Сладкие пирожки
  • Изучат дрожжевое тесто

07.06 (сб)

09:00-12:00

2750 ₽

за 1 человека
Детский мастер-класс 5+

от кондитера Мадины Исаевой

Легкий, как мечта, прекрасный как праздник

Меренговый рулет

На мастер-классе вместе с Мадиной приготовим меренговый рулет с ягодной начинкой, разберём все нюансы и продегустирует его за чаепитием.

14.06 (сб)

14:00-17:00

4500 ₽

за 1 человека

Итальянский вечер

В программе мастер-класса:

  • Готовим домашнюю пасту, изучаем технологию
  • Салат Панцанелла
  • Паста путанеска с тунцом
  • Мерингата на десерт
  • Белое вино

17.06 (вт)

18:00-21:00

4500 ₽

за 1 человека
8000 ₽
за двоих

Иммерсивный гастрономический спектакль

Окунитесь в мир тонких вкусов, эмоций и своих собственных ощущений.
Вас ждет 5 курсов блюд, подача которых состоится во время прослушивания живой музыки с закрытыми глазами и иммерсивного погружения вас, через легкий монолог чтеца, в атмосферу, которая вдохновила нас на создание блюда.
20.06 (пт)
18:30-21:30
8500₽
за 1 человека
за двоих
17000 ₽

Сердце Греции

На мастер-касс вы приготовите под руководством шеф-повара:

  • Долмадес
  • Мусаку
  • Греческий соус Дзадзыки
  • Диплы на десерт

14.05 (ср)

18:30-21:00

3900 ₽

за 1 человека

7 занятие

Детский кулинарный клуб

На этом занятии дети приготовят под руководством шеф-повара:

  • Бургеры по-строгановски
  • Сладкие пирожки
  • Изучат дрожжевое тесто

07.06 (сб)

09:00-12:00

2750 ₽

за 1 человека
Детский мастер-класс 5+

Семейный вечер

В программе:
Мастер класс от шеф-повара и открытый диалог с психологом и руководителем спортивной школы Лыковым Максимом.
  • Пицца пепперони
  • Кейк-попсы
Как родителям избежать лишнего давления на детей на пути в большой спорт.
Отвечаем на вопросы родителей.
Как родителям избежать лишнего давления на детей на пути в большой спорт. Отвечаем на вопросы родителей.
Тема встречи:
03.06 (вт)
19:00-21:00
5000 ₽
взрослый + ребёнок
7000 ₽
взрослый +2 ребёнка

Кондитерский мастер-класс

Бисквитный торт

На мастер-классе под руководством профессионального кондитера:
Готовим топовый торт
Бананово-шоколадный с карамелью

  • Разбираем технологию приготовления и все сопутствующие процессы и тонкости
  • Каждый приготовит свой торт весом 1 кг

03.06 (вт)

10:00-13:00

4500 ₽

за 1 человека

Дети в Пудре. Конвертики и трайфлы

На мастер-классе дети приготовят под руководством шеф-повара:

  • Конвертики с ветчиной и сыром
  • Лимонад
  • Собираем трайфлы с вишней

01.06 (вс)

15:00-17:00

2500 ₽

за 1 человека
Детский мастер-класс 8+

Азия как искусство

На мастер-классе вы приготовите под руководством шеф-повара:
Для любителей тайской кухни
  • Суп Том-Ям с морепродуктами
  • Вог кунг пао (Стеклянная лапша с говядиной)
  • Блинчики роти с бананом
29.05 (чт)
18:30-21:00
3900 ₽
за 1 человека

Идеальный стейк

Под руководством шеф-повара вы приготовите:
Самый популярный мастер-класс Пудры!
  • Выдержанный стейк Рибай
  • Соус к мясу
  • Деревенский салат
  • Трюфели с пармезаном
30.05 (пт)
11:00-14:00
4400 ₽
за 1 человека

Синнабоны

На мастер-касс вы приготовите под руководством профессионального кондитера 2 вида синнабонов и продегустируете их после за чаепитием.

Приготовим:

  • Синнабоны классические
  • Синнабоны с черникой

13:00-14:30

2400 ₽

за 1 человека

15.05 (чт)

Звёздные войны

Мастер-класс + кинопоказ
Только кинопоказ
В этот вечер также вас ждет живая музыка, фотосессия и полное погружение в тематику мероприятия
На мастер-классе приготовим:
Лимонад, попкорн
  • Мини бургер «Дарт Вейдер» на чёрной булке, с говяжьей котлетой, горчичным соусом и свежими овощами
  • Синабон от Принцессы Леи, с корицей и шоколадом, с апельсином, с лимонным кремом

Тематическое мероприятие, посвященное любимой киносаге

16.05 (пт)
18:00-21:30
2800 ₽
19:30-21:30
700 ₽

Мясной клуб

На мастер-классе вы приготовите под руководством шеф-повара:
  • Ребра по фирменному рецепту от шефа
  • Стейк Ковбой с перечным соусом
  • Большой зеленый салат с авокадо и семечками
  • Бейби картофель
  • «Павлова» от шефа
  • Соусы к мясу (2 вида)
Группа набрана
22.05 (чт)
17:00-20:00
4800 ₽
за 1 человека

Перепел, бранч для гурмана

Под руководством шеф-повара вы пройдете все этапы приготовления изысканных блюд и продегустируете их:
Кулинарный мастер-класс с шеф-поваром Романом Дмитриевым
  • Брускетты с паштетом из кролика и ягодным конфитюром
  • Перепелки в карамельной корочке с картофелем
  • Апельсиновый крем-брюле
25.05 (вс)
11:00-14:00
4100 ₽
за 1 человека
Во время съемок передачи вы можете:
  • Рассказать о своем направлении
  • Определились уникальность
  • Раскрыть сильные стороны
  • Рассказать городу о твоем проекте и др.
В процессе готовим и общаемся, все происходит гармонично и естественно (итоговое видео выходит приблизительно на 30 минут).
С нами работает смм (для съемок контента на телефон для соц. сетей) и видеограф для полнометражного видео.

Вы можете принять участие в съемках передачи «Готовим с предпринимателями Твери»

Съемки предпринимателей

21.04 (пн)
11:00-15:00
12 000 ₽
1 час

Ужин по-итальянски

В программе мастер-класса:

  • Хрустящие баклажаны
  • Лазанья с уткой
  • Ромовая баба с мороженным
  • Безалкогольные напитки и вино к ужину

30.04 (ср)

18:30-21:30

4400 ₽

за 1 человека

Завтрак для души

Сырники в новом прочтении

Приглашаем вас провести это утро в душевной компании за вкусным поздним завтраком. В программе мастер-класса:

  • Неклассические сырники, два вида
  • Любимый чай/кофе/матча

02.05 (пт)

11:00-12:30

1900 ₽

за 1 человека

Русская кухня

На мастер-классе вы приготовите под руководством шеф-повара и затем продегустируете:
Кулинарный мастер-класс с шеф-поваром Романом Дмитриевым
  • Селедочку с картофельными дольками и опятами
  • Бефстроганов с нежным пюре
  • Грушевый пирог
02.05 (пт)
14:00-16:30
3800 ₽
за 1 человека

Дети в Пудре. Стрит-фуд

На мастер-классе дети приготовят под руководством шеф-повара:

  • Питу с индейкой, баклажанами и печеным перцем
  • Печеные яблочки

04.05 (вс)

14:00-16:00

2000 ₽

за 1 человека
Детский мастер-класс 5+

Тонкости приготовления

Домашняя паста

На мастер-классе вместе с шеф-поваром детально пройдем все этапы приготовления домашней пасты и после продегустируем получившееся блюдо:
  • Замешиваем тесто, делимся секретами настоящей итальянской пасты
  • Раскатываем пасту
  • Готовим классическую карбонару
07.05 (ср)
11:00-12:30
2200 ₽
за 1 человека

Дети в Пудре. Готовим лазанью

На мастер-классе дети приготовят под руководством шеф-повара:

  • Лазанью с индейкой и бешамель
  • Овощную соломку
  • Баноффи на десерт

08.05 (чт)

15:00-17:00

2300 ₽

за 1 человека
Детский мастер-класс 5+

Русская кухня

На мастер-классе вы приготовите под руководством шеф-повара:
Кулинарный мастер-класс с шеф-поваром Романом Дмитриевым
  • Окрошку на домашнем квасе или кефире
  • Жареный картофель
  • Калитку карельскую
  • Настойку Тверская с закусками от шефа
09.05 (пт)
13:00-16:00
3200 ₽
за 1 человека

Душевный завтрак с Пудрой

На утреннем мастер-классе общаемся и разбираем волнующие вас темы
  • Свежеиспеченный бейгл со слабосоленым лососем
  • Черничные панкейки
  • Апельсиновый фреш
А также приготовим в студии:
11.05 (вс)
10:00-13:00
2900 ₽
за 1 человека

Идеальные капкейки

Кондитерский мастер-класс с профессиональным кондитером
  • Капкейки ванильные с карамелью
  • Капкейки красный бархат с вишней
  • Любимый напиток
На мастер-классе приготовим:
12.05 (пн)
11:00-12:30
2200 ₽
за 1 человека