Дорогие родители, в этом уроке мы будем использовать духовку, кипяток и нож. Пожалуйста, побудьте рядом с ребенком, понаблюдайте, возможно, потребуется ваша поддержка и помощь.

Шоколадный бисквит

Сделай вместе с нами базовый бисквит, из которого после ты сможешь приготовить различные десерты.

Введи в окошко кодовое слово и получи в подарок комикс «Лопатка Маруся и её друзья»

Если ты используешь форму для выпечки, то:

Далее отправь выпекаться бисквит в разогретую до 160 гр. духовку на 15 минут (если выпекаешь как и мы на пергаменте) и 40 минут (если выпекаешь в кольце)

Потребуется:
Мука - 80 гр
Сахар - 100 гр
Яйца - 2 шт
Разрыхлитель - 5 гр
Ванилин - 2 гр
Вода - 30 гр
Какао - 20 гр
Масло растительное - 30 гр

А также: миска, силиконовая лопатка, ручной миксер, противень, пергамент или форма для выпечки (у меня пергамент, т.к после я сделаю из бисквита рулет).

Привет!
Меня зовут Виктор и сегодня мы вместе с тобой и моей помощницей Лизой приготовим Бисквит!

Это мягкое, сладкое и воздушное тесто, из которого после можно сделать множество десертов или съесть его просто так!

Приготовь с родителями все ингредиенты, инвентарь и приступай.

Яйца разбей в миску и добавь туда же сахар, ручным миксером взбей все до пышной белой пены

Добавь к яйцам масло, воду и еще раз все перемешай

Далее, в муку добавь разрыхлитель, какао и ванильный сахар, хорошо перемешай и пересыпь эти ингредиенты в яичную массу. Далее аккуратно все перемешай лопаткой до однородности

На противень положи лист пергамента и равномерно распредели по нему тесто, толщиной не более 1 см.

3

1

2

4

5

7

Храни бисквит в пищевой пленке или пакете

По готовности сними бисквит с противня, дай остыть и переверни его на чистый лист пергамента, сними верхний пергамент, чтобы бисквит остыл полностью

6

Не забудь ввести КОДОВОЕ СЛОВО в окошко под видео и получи подарок.

Далее, из бисквита, как показано на видео, мы приготовим вкусный рулет!

Присоединяйся к нам!