Вам потребуется:
Растительное масло - 50 г
Филе куриного бедра - 300 г
Соль и перец
Чеснок - 30 г
Тимьян
Морковь - 100 г
Лук 100 - г
Сельдерей - 100 г
Картофель - 300 г
Вода - 300 мл
Зелень
Приготовление:
Растительное масло налить на сковородку и разогреть.
Филе куриного бедра нарезать на крупные куски, отправить на сковородку и обжарить с двух сторон.
Добавить соль, перец, крупно нарезанный чеснок и веточки тимьяна.
Все овощи нарезать крупно и отправить в сковородку.
Всё аккуратно перемешать.
Залить холодной водой и накрыть крышкой, оставив её слегка приоткрытой.
Тушить пока не выпарится вся влага.
На тарелку сначала выложить немного овощей, а затем несколько кусочков курицы.
Украсить зеленью.